🍗 Курочка в сливочно-тимьянном соусе — 9 августа 2026 г. в 06:00:35.749
🍗 Курочка в сливочно-тимьянном соусе Нежное мясо в ароматном сливочном соусе с тимьяном и лёгкой лимонной кислинкой 📝 Ингредиенты: • филе куриной грудки - 2 шт. • соль, чёрный перец - по вкусу • паприка - 1 ч.л. • мука - 100 г • оливковое масло - 2 ст.л. • сливочное масло - 40 г • бульон (куриный или говяжий) - 200-300 мл • сливки 35% - 130 мл • чеснок - 4 зубчика • тимьян - 4 веточки • лук - 1 шт. • хлопья чили - 0,5 ч.л. • лимонный сок - 1 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и посыпьте паприкой. 2. Обваляйте кусочки курицы в муке. 3. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки. 4. Добавьте сливочное масло, измельчённый чеснок, тимьян и нарезанный лук. Готовьте 2-3 минуты. 5. Влейте бульон и сливки, добавьте хлопья чили и лимонный сок. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-15 минут до загустения соуса. 6. Подавайте курочку в сливочно-тимьянном соусе горячей, украсив свежей зеленью. Нежное и ароматное блюдо, от которого невозможно оторваться! Попробуйте приготовить его прямо сегодня. Рецепты для всей семьи