🔥 Перцы с сыром «Огонь» 🌶️
🔥 Перцы с сыром «Огонь» 🌶️ Аромат обжаренного чеснока и свежести итальянских трав заставит вас забыть о времени! 📝 Ингредиенты: • Мини перцы не острые 500 гр. • Сыр сливочный 300 гр. • Масло растительное 700 мл. На одну банку 400 мл: • Итальянские травы 1 ч.л • Соль 1/2 ч.л • Сахар 1/2 ч.л • Острый перец по вкусу • Чеснок 2 зуб. • Уксус винный 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Отрезаем чашечки у перцев, удаляем перегородки и косточки. Опускаем в кипящую воду на 3 минуты. 2. Промываем под холодной водой и даем высохнуть. 3. Начиняем перцы сливочным сыром (Фета придаст солоноватый вкус). 4. В стерилизованную банку кладем травы, соль, сахар, нарезанный чеснок, уксус и немного теплого масла. Перемешиваем до растворения соли и сахара. 5. Плотно укладываем перцы и заливаем маслом, разогретым до 100 градусов. 6. Закрываем стерилизованными крышками, даем остыть и храним в холодильнике. Через три дня можете наслаждаться нежными и хрустящими перцами! Прекрасная закуска для встречи с друзьями или уютного вечера! Рецепты для всей семьи