🥧 Аппетитный картофельный пирог с мясом
🥧 Аппетитный картофельный пирог с мясом Какой аромат сплетается с теплом домашнего уюта, когда запекается этот пирог! 📝 Ингредиенты: • Говяжий фарш — 400 г • Морковь — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Зеленый горошек (замороженный) — 2 горсти • Томатный соус или паста — 2-3 ст.л. • Сыр — 100 г • Соль, специи (сушеный чеснок, базилик, сладкий перец) — по вкусу Для картофельного слоя: • Картофель — 700-800 г • Молоко — 50 мл • Сливочное масло — 40 г 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель и сделайте из него пюре, добавив молоко и сливочное масло. 2. На сковороде обжарьте лук, морковь и фарш до готовности. Вмешайте горошек, томатный соус и специи. 3. Выложите мясную начинку в форму диаметром 23 см, сверху распределите картофельное пюре. 4. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до появления золотистой корочки. Пирог получился такой нежный и сытный, что его можно смело подавать к праздничному столу или на семейный ужин. Не упустите шанс насладиться каждым кусочком! Рецепты для всей семьи