🍽️ Запечённый минтай с овощами
🍽️ Запечённый минтай с овощами Скоро на ужин? Этот нежный минтай порадует вас своим ароматом и вкусом! 📝 Ингредиенты: • Минтай 1кг. • Соль по вкусу • Перец по вкусу • Паприка 1чл. • Лук 3шт. • Морковь 1-2шт. • Масло сливочное 30гр. • Масло растительное • Сметана 150гр. • Вода 80мл. • Чеснок 4 зубчика • Помидор 1шт. 🔥 Приготовление: 1. Зачистите минтай и нарежьте его порционными кусочками. Приправьте солью, перцем и паприкой, перемешайте и оставьте на 15 минут. 2. В отдельной миске смешайте сметану, воду и натёртый чеснок. 3. На сковороде обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. 4. Остывшую зажарку добавьте в сметанную смесь, посолите и поперчите по вкусу. 5. На дно формы для запекания выложите кольца лука, затем помидоры и минтай. 6. Залейте рыбу сметанной шапочкой и накройте крышкой. Запекайте в разогретой духовке 20 минут. 7. Снимите крышку и готовьте ещё 10 минут до золотистой корочки. После такого ужина останется только насладиться вкусом и делиться впечатлениями! Рецепты для всей семьи