РЕЦЕПТЫ ЕДЫ Завтрак Обед Ужин Правильное питание ПП
Развлечения · 25 апреля 2026 г.
🇫🇷 Французский кордон-блю из индейки — 25 апреля 2026 г. в 06:03:14.307
🇫🇷 Французский кордон-блю из индейки 🥘 Ингредиенты: - 🦃 Стейк из филе грудки индейки толщиной 1,5 см — 4 шт. - 🧀 Моцарелла — 200 г. - 🍠 Ветчина — 200 г. - 🥚 Яйца — 2 шт. - 🥛 Молоко — 2 ст. л. - 🌾 Мука — ½ стакана. - 🍞 Сухари — ½ стакана. - 🌿 Сухой тимьян. - 🧂 Соль. - 🌶️ Перец. - 🥘 Топлёное масло. 👩🍳 Приготовление: 1. В каждом куске индейки сделайте аккуратный кармашек. 2. Накройте филе пищевой плёнкой и слегка отбейте. 3. Нарежьте сыр и ветчину тонкими ломтиками. Вложите в каждый кармашек по 1 ломтику ветчины и сыра. 4. Если края филе свободно смыкаются, можно не скалывать зубочисткой. 5. Насыпьте муку в тарелку. 6. В другой смешайте сухари, перец, соль и тимьян. 7. В миске взбейте яйца с молоком. 8. Филе обваляйте сначала в муке, затем в яичной смеси и, наконец, в сухарях. Уберите в холодильник на 1 час. 9. Разогрейте топлёное масло и обжарьте котлеты на сильном огне до золотистой корочки. 10. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте ещё 10 минут, переворачивая. 11. Выложите готовые кордон-блю на бумажное полотенце. КБЖУ на 100 г: 260/ 22 / 15 / 8 Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить 🥗 Рецепты Еды-Подписаться