РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ ✨ — 2 апреля 2026 г. в 08:34:53.976
РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ ✨ Глазурь быстро подсыхает и не липнет! (но если у вас высокая влажность, тогда времени нужно больше!) Это рецепт, который люблю я и делает моя мама 🥰🙏🏻 1) Белок яичный - 120 гр 2) Сахарная пудра - 220 гр 3) Кукурузный крахмал - 8 гр 4) Сахарная пудра - 30 гр (для крахмала) Белок с пудрой (220 гр) перемешать, поставить на водяную баню и довести до 55-60 градусов. Снять с огня, начать взбивать миксером, добавляя крахмал, перемешанный с пудрой (30 гр). Взбивать можно до необходимой вам консистенции! 👌🏻 Можно сделать более жидко, чтоб стекало, либо очень плотно, чтоб делать узоры насадками! 🤩
116 реакций