🥘 Окрошка на кефире с копченой курицей — 6 июня 2026 г. в 16:22:12.976
🥘 Окрошка на кефире с копченой курицей 🧺 Ингредиенты: • копченое куриное филе - 300 г • свежие огурцы - 450 г • картофель - 400 г • яйца - 5 шт. • редис - 150 г • укроп, петрушка и зеленый лук - по вкусу • соль - по вкусу • кефир - по вкусу • минеральная вода - по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Отварить яйца и картофель в мундире. Охладить и очистить. 2. Промыть и обсушить зелень, редис и огурцы. 3. Нарезать мелкими кубиками яйца и огурцы. Мелко порубить зелень и нарезать кубиками картофель. Мясо измельчить, редис порезать соломкой. 4. Переложить все нарезанные продукты в глубокую супницу и перемешать. 5. Посолить, добавить две части кефира и одну часть минеральной воды. По желанию добавить еще немного жидкости, чтобы достичь желаемой густоты. Перемешать окрошку и поставить в холодильник на 30 минут настояться. 🥰 Приятного аппетита! Подписаться 👈