🥗 Салат с курицей и грибами в апельсиновом соусе — 2 июня 2026 г. в 15:55:07.045
🥗 Салат с курицей и грибами в апельсиновом соусе 🧺 Ингредиенты: • куриное филе - 500 г • шампиньоны - 300 г • апельсин - 1 шт. • лук репчатый - 1 головка • чеснок - 2-3 зубчика • перец черный молотый • масло оливковое • масло сливочное • листья салата • соль 🍽 Приготовление: 1. Куриное филе нарезать соломкой, обжарить на оливковом или любом растительном масле. Посолить и поперчить, в конце обжаривания добавить немного воды и потушить 5 – 6 минут. Тонко нарезать шампиньоны, поджарить вместе с рубленым репчатым луком на сливочном масле. 2. Для соуса смешать оливковое масло или любое растительное, цедру половины апельсина и апельсиновый сок. Добавить рубленый чеснок, перемешать. Соломку куриного филе смешать с грибами и выложить массу на листья зеленого салата. Полить салат с курицей апельсиновым соусом и подать на стол. 🥰 Приятного аппетита! Подписаться 👈