⚜️WOW десерт миндаль малина⚜️
⚜️WOW десерт миндаль малина⚜️ Основа: 50 гр. миндаля 100 гр. кураги 50 гр. фундук Измельчить все. Крем: 500 гр. сыра рикотты 100 гр. сливок 33% 140 гр. сахарной пудры Все ингредиенты взбить до однородной массы. Малиновый мусс: 150 гр. сливок 33% 150 гр. пюре малины 15 гр. желатина (60 гр. воды) 45 гр. сахара Желатин замочить. Взбить сливки. Пюре и сахар довести до легко пара, убрать с плиты. Добавить сливки, перемешать. Далее разогретый желатин добавить к массе. Все перемешать. Сборка: основа, крем, мусс. Украсить по вашему желанию. #peцептотпчелки #готовимвкусно 📲Вконтакте 🖇️Телеграмм
422 просмотров