Картофельные ракушки — 24 марта 2026 г. в 09:30:03.892
Картофельные ракушки Эффектный и невероятно вкусный ужин, который превратит обычный картофель в настоящий праздник 💛 Золотистая корочка, нежная начинка и много тягучего сыра 🫙 Ингредиенты: • Ветчина — 70 г. • Помидоры — 1-2 шт. • Твердый сыр — 100 г. • Соль, перец — по вкусу. • Сливочное масло — 50 г. • Картофель (одинакового размера) — 1 кг. 👨🍳 Приготовление: 1. Картофель очистите, разрежьте пополам и сделайте частые поперечные надрезы-ломтики, не прорезая до конца, чтобы получилась «гармошка». 2. Ветчину и помидоры нарежьте тонкими кусочками и вложите их в каждый надрез картофеля, чередуя между собой, затем посолите и поперчите. 3. Выложите заготовки в смазанную маслом форму, на каждую «ракушку» положите по небольшому кусочку сливочного масла. 4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, затем посыпьте тертым сыром и готовьте еще 5-10 минут до румяности. Приятного аппетита! 💛