🍜 Том ям: морепродукты без лишних минут
🍜 Том ям: морепродукты без лишних минут Кальмар в том яме легко передержать: лишние минуты в кипящем бульоне делают кольца жёсткими. Поэтому креветки отправляются в кастрюлю первыми, а кальмару и варёным мидиям оставляют последние 1–2 минуты после возврата слабого кипения. Сок лайма добавляют после выключения нагрева, чтобы сохранить свежий аромат и точно настроить кислинку. ✨ Открыть фирменный рецепт Food Space Пусть лайм остаётся свежим, а кальмар мягким 😉 #томям #тайскийсуп #морепродукты #креветки #foodspace
114 просмотров