Крем-суп из шампиньонов — бархатный суп-пюре на молоке с хрустящими чипсами.
Крем-суп из шампиньонов — бархатный суп-пюре на молоке с хрустящими чипсами. Нарежьте шампиньоны, лук и морковь небольшими брусочками, отварите грибы в воде, затем добавьте овощи и доведите до мягкости. Влейте молоко, посолите, добавьте специи и пробейте суп погружным блендером до однородности. Разлейте по порциям и подавайте со свежей зеленью и чипсами. Приятного аппетита! 🍄 Читайте подробнее — на сайте