Как готовить, если на кухне мало места? 🍳
Как готовить, если на кухне мало места? 🍳 Когда рабочей поверхности всего пара десятков сантиметров, помогает простое правило: на столе одновременно живёт только то, что нужно прямо сейчас. Доска, нож, миска и продукты для текущего шага — всё остальное убирается обратно, как только перестало быть нужным. Второй приём — готовить «в высоту». Подставка для досок, узкий органайзер для специй, крючки для половников и полотенец освобождают самое ценное — горизонталь. И ещё одна мелочь: миска для очисток и грязная посуда в раковине сразу, а не стопкой рядом с плитой, иначе места становится меньше с каждой минутой.