🍗🔥 Сочное куриное филе с грибной начинкой — 16 апреля 2026 г. в 08:37:00.411
🍗🔥 Сочное куриное филе с грибной начинкой Снаружи румяное, внутри сливочно-грибное счастье 🤌 📌 Ингредиенты: 🍗 Филе или куриный фарш — 1 кг 🍄 Шампиньоны — 250 г 🥛 Сливки 33% — 100 г 🍅 Томаты — 2 шт 🧀 Сыр 🧅 Лук 🥚 Яйцо 🍞 Панировочные сухари 🧂 Соль, специи — по вкусу 🍳 Приготовление: 1️⃣ Филе перекручиваем в фарш 🍗 (или берём готовый, если жизнь уже и так сложная) Добавляем измельчённый лук 🧅, специи 🧂 Перемешиваем 2️⃣ Делим фарш на 4 части Формируем лепёшки на пергаменте 🧾 3️⃣ Грибы 🍄 + лук 🧅 обжариваем Добавляем сливки 🥛 Тушим до густого, кремового состояния 🤤 4️⃣ На одну сторону лепёшки: 🍄 грибная начинка 🍅 помидоры 🧀 тёртый сыр Закрываем второй половиной 5️⃣ Смазываем желтком 🥚 Посыпаем панировочными сухарями 🍞 6️⃣ Отправляем в духовку 🔥 ≈ 25–30 минут при 180°C ✨ Итог: Сочная курица, сливочные грибы и тянущийся сыр — классика, которая не подводит 🤤