РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ

Творожно-тыквенная запеканка «Зебра».ТАЕТ ВО РТУ! Мишленовский рецепт! Вкусно и невероятно красиво. Вот говорят же, что мы сначала внешне оцениваем еду. Красивое блюдо стимулирует аппетит. Сегодня готовлю такой десерт. До чего же красив разрез у этой запеканки! Тыква и творог - отличная парочка, они так удачно дополняют друг друга. Но главный секрет этой запеканки в том, что слои обязательно должны быть одинаковой консистенции. Тогда они распределятся равномерно и в разрезе будут выглядеть очень красиво. Чтобы у творожного слоя получилась правильная текстура, берите сухой творог. А для тыквенной начинки выбирайте сладкие сорта тыквы. Тыква придаст творогу приятную сладость, а тот в свою очередь поделится приятной сливочной ноткой. Творожная масса: Творог - 500 г (если зернистый + 3 ст.…

Очень люблю это блюдо! У него не сравнимый ни с чем вкус. А ещё это очень просто, всё сложил и жди. Ароматы по кухне, вкусно, очень вкусно! Это, друзья, классическое русское блюдо. Раньше то его в печи готовили, томили. Как же было вкусно! Я часто готовлю его в горшочках, капуста придаст угощению своеобразный аромат и кислинку. Подаю горячие горшочки прямо из духовки, украсив свежей петрушкой. Но сегодня готовлю не порционно и без рецепта. Больше картофеля или капусты, всё по желанию. До новых встреч! Готовлю обещанную запеканку с тыквой! Скоро будет!

Утро! Есть повод налить себе кофе! За доброе утро, за новый день и за то, что мы все здесь и сейчас! Отличного всем дня и настроения! Если утро не радует и всё валится из рук — идите на кухню. Сделайте что-то простое и уютное. Иногда ведь всего один маленький кусочек масла превращает обычное блюдо в волшебство. 🌷 В жизни так же: мелочи решают всё. 💐 Чашка кофе со сливками, тёплый взгляд, поцелуй на прощание или улыбка незнакомцу — вот что раскрашивает серый день. 🌸🌼🌺 Пусть сегодня таких мгновений будет много! Пусть они станут искорками, из которых сложится яркий и счастливый день! Ловите каждую маленькую радость! ❤️

Кто придумал рецепт не знаю, но это нереально вкусно. "Готовить в два раза больше" даже написала. Какие же они вкусные, внутри мясной сок. Сочетание начинки удачнейшее. Результат всегда один, быстро пустеющая тарелка. Выпечка — это всегда праздник, согласны? Главное — не полениться, и все будут в восторге! Сегодня у меня тыквенная выпечка, хотя, конечно, не только она одна. Эта выпечка — моя самая любимая, по-настоящему осенняя! Пеку её уже лет 20. Секрет сочности — именно тыква. И показывала уже и ещё показываю, потому что это просто невероятно вкусно! Тесто готовлю сама. В первый раз, честно говоря, использовала покупное дрожжевое слоёное, но домашнее тесто готовится проще и выходит значительно дешевле! ✍️: • Мука - 400 г • Кефир - 200 г • Сметана - 2 ст.л • Соль - 1 ч.л • Растител…

Это самое вкусное, что я готовила с творогом. Сто раз уже...не надоел. Для семейного чаепития вот прямо идеально подойдёт! Вкус...чудо. Готовится просто, особых затрат не требует. Нежный, хотя тесто рассыпчатое, вкус приятный, с лёгкой кислиночкой. ТЕСТО: Мука - 480 г Масло сливочное - 200 г Сахар - 100-120 г Яйца - 2 Разрыхлитель - 1,5 ч.л ТВОРОЖНАЯ ЧАСТЬ: Творог - 600 г Яйца - 2 Сахар - 150-180 г Соль щепотка Ванилин по вкусу Крахмал - 2 ст.л Сметана - 3 ст.л К утреннему кофе одного кусочка точно не хватит — вкус получается необычным и очень приятным. Лакомство для всех возрастов!

Вот так нужно готовить рыбу, едят даже те, кто не любит её. Всё дело в маринаде. Самый простой способ. Немного отвлекусь от рецепта. Осень, друзья, такая пора...простудиться легко. Это со мной и случилось! Но, как-то не надолго! Вот и задержалась с рецептами, исправлюсь. Рыбка сегодня у нас - лимонелла! Многие не слышали о такой. Да и у нас не всегда есть в продаже она. Она нежная, для неё у меня только этот способ приготовления. ✍️: • Рыба - 1 кг ( у меня лимонелла) • Мука пшеничная - 2-3 ст.л • Мука кукурузная - 2-3 ст.л • Масло растительное для жарки Маринад: • Яйца - 2 шт • Майонез - 2 ст.л • Приправа для рыбы - 2 ч.л • Соль - по вкусу • Сахар - 1 ч.л • Масло растительное - 1 ст.л Лимонелла (или лимонема, кто как) очень вкусная морская рыба, семейства тресковых, но нежнее. Мясо бе…