"Маруськины кабачки" на зиму. Без стерилизации. Вкус, лучше не придумаешь, в соусе. — 26 июня 2026 г. в 08:13:14.802
"Маруськины кабачки" на зиму. Без стерилизации. Вкус, лучше не придумаешь, в соусе. Самая вкусная заготовка из кабачков. Готовлю из них много чего, но вот эта нравится мне и вкусом и простотой приготовления. • Кабачки - 1,5 кг • Соус (кетчуп) - 250 г (у меня сацебели) • Сахар - 60-70 г (это 3 ст.л без горки) • Масло растительное - 60-70 г • Уксус 9% - 50 мл (можно 40 мл, пробовала) • Соль - 15 г ( 1 ст.л без горки) • Перец молотый - 1 ч.л • Зелень • Чеснок - 7-8 зубчиков Рекомендую, закройте на зиму несколько баночек таких кабачков. Не пожалеете!
1 574 просмотров