Зимой съедите все! Каков бы ни был урожай кабачков, эту заготовку делаю всегда, потому ... — 5 июля 2026 г. в 06:37:17.244
Зимой съедите все! Каков бы ни был урожай кабачков, эту заготовку делаю всегда, потому что пряные, вкусные, хрустящие! У нас пока кабачки, но скоро, совсем скоро, будет много рецептов огурцов...салаты на зиму, маринование, соление... Моя кухня становится цехом! Хлопотно, но зимой ругаю себя, что мало. Вот вчера по-новому готовила варенье из малины. Густое, а всего за 15 минут приготовила. Следующий сбор будет покажу как. Без сегодняшней вкусняшки и зима - не зима! С любым вкусом можно приготовить, как грибы или...шашлыки! Ну почти! Кабачки - 1, 5 кг Зелень - укроп, петрушка... Чеснок - 1 головка Перец молотый - 1 ч.л Приправ 1 ст.л (грибная, для шашлыков, любая мясная...) Соль - 1 ст.л с неб. горкой Сахар - 3 ст.л с неб. горкой Уксус 9% - 3,5 ст.л (50 мл)