Готовлю так много лет огурцы на зиму в необычном маринаде. Отменный вкус! — 7 июля 2026 г. в 07:12:39.155
Готовлю так много лет огурцы на зиму в необычном маринаде. Отменный вкус! Есть у нас на рынке место, где вся консервация есть (почти вся). И когда я спросила, что вкуснее всего, вот эти огурчики мне назвали. С тех пор в моём погребке они всегда! Огурчики получаются пикантные, хрустящие. Настолько вкусные, что на рецепт их настоящий БУМ! Все, кто однажды попробовал их, обязательно готовят. ВКУСНО! На 2 литровые банки: • Огурцы - 1100 г • Укроп - зонтики с семенами, можно зелень • Чеснок - 6 зубчиков • Перец чёрный горошек - 6-8 шт • Перец душистый горошек - 4 шт Маринад (на 2 литровые банки с огурцами): • Вода - 900 мл • Соль - 30 г или 1 ст.л с небольшой горкой • Сахар - 160 г или 8 ст.л без горки • Уксус 9% - 40 мл или 3 ст.л • Кетчуп ЧИЛИ - 125 мл, можно больше, но воды тогда меньше Они прекрасно стоят всю зиму. Надеюсь, этот рецепт из категории "эксперимент" перейдет у вас в разряд "любимых»", как это случилось у меня. #огурцырецепты#огурцыназиму#огурцывкетчупе#заготовки#огурцы#консервация#