Не удивляйтесь, но все так и сказали "обалденно". Не раз приготовите! 15 минут и закуск... — 16 июля 2026 г. в 08:14:55.719
Не удивляйтесь, но все так и сказали "обалденно". Не раз приготовите! 15 минут и закуска на столе. На каждый день она! Обожаю это сочетание! У нас это блюдо вообще на каждый день. Я их называю "ленивыми"! Выходит обалденная холодная закуска — хоть к отварной картошке, хоть к жареной. Да и не только к картошке! Готовятся они очень быстро и просто, главное — дать им как следует остыть. Аромат просто сумасшедший! Блюдо зайдет всем! • Баклажаны - 650 г • Лук - 1 шт (небольшой) • Чеснок - 3-4 зубчика+ • Зелень - укроп, петрушка (по желанию) • Растительное масло - 3-4 ст.л ( у меня ароматное нерафинированное) • Сладкий перец по желанию Рассол: • Вода - 1,5 л • Соль - 1 ст.л с горкой • Уксус 9% - 120-130 мл ( это нормально) Хранить такие в холодильнике можно до двух месяцев. Готовьте и наслаждайтесь!