Необычно приятный вкус у сегодняшней аджики со свёклы! Никакой стерилизации, храню прос...
Необычно приятный вкус у сегодняшней аджики со свёклы! Никакой стерилизации, храню просто в шкафу. Это универсальная закуска: идеально сочетается с хлебом и подходит как соус к мясу. Подруга угостила и я влюбилась в неё! Пару слов о подруге. Она чудо! Но когда мы с ней вместе...Как-нибудь расскажу о наших с ней приключениях! А свёклу часто недооценивают, но из неё получается аджика высшего класса — каждый, кто попробует, хочет взять с собой баночку. При этом в ней почти не чувствуется вкуса свёклы! Добавьте хрен или базилик, и она станет ещё более ароматной. В следующий раз точно приготовлю её снова, но с хреном. Яркий цвет делает её такой аппетитной. Необычная, но полезная закуска! • Свёкла - 500 г • Перец сладкий - 500 г • Перец острый - по вкусу • Помидоры - 750 г • Чеснок - 2 небольшие головки • Соль - 1 ст.л без горки ( или по вкусу) • Сахар - 2 ст.л без горки ( или по вкусу) • Уксус 9% - 2 ст.л • Масло растительное - 50 мл • По желанию корень хрена и пряности Зимой вы скажите себе спасибо за неё, поверьте, очень вкусная. Хочется сказать и пользе её, свёкла в любом варианте полезна. До новых встреч! Дождичка нам пожелайте, пожалуйста!🌧️ 🌧️ 🌧️