Мясо с карри, которое пахнет как в азиатском кафе — 9 марта 2026 г. в 15:25:56.252
Мясо с карри, которое пахнет как в азиатском кафе Ингредиенты: 1) Мясо (свинина или говядина) — 400–500 г 2) Болгарский перец — 1–2 шт. 3) Молоко — 200 мл 4) Карри — 1 ч. л. 5) Соевый соус — 2 ст. л. 6) Соль — по вкусу 7) Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Мясо нарезать тонкими ломтиками. Перец нарезать соломкой. Обжарить мясо на сильном огне до румяной корочки. Убавить огонь и тушить до выпаривания сока. 2. Влить молоко и готовить 10–15 минут на слабом огне. Добавить перец и тушить ещё 5 минут. Всыпать карри, влить соевый соус, посолить и прогреть. Совет: если хотите более густой соус, в конце добавьте половину чайной ложки крахмала, разведённого в воде — блюдо станет ещё насыщеннее и отлично подойдёт к рису. Рецепты от Марии Петровны!