Мясо по-французски на сковороде — быстро, сочно, без духовки 🥘 — 10 июня 2026 г. в 10:35:01.850
Мясо по-французски на сковороде — быстро, сочно, без духовки 🥘 Ингредиенты: свинина (вырезка) — 500 г картофель — 4 шт лук — 2 шт твёрдый сыр — 200 г майонез — 3 ст. л. растительное масло — 2 ст. л. соль, перец, приправы — по вкусу Приготовление: 1. Нарежь свинину тонкими ломтиками, слегка отбей, посоли и поперчи. Обжарь по 3–4 минуты с каждой стороны. Картофель нарежь ломтиками, обжарь 7 минут и убери. 2. Лук обжарь до мягкости. Собери блюдо слоями: картофель → лук → мясо → майонез → тёртый сыр. Накрой крышкой и готовь 8–10 минут, пока сыр не расплавится. 💡 Совет: Чтобы сырная шапка была более румяной, открой крышку в самом конце ещё на минуту — пар выйдет, сыр чуть подсушится и станет особенно аппетитным. Рецепты от Марии Петровны
842 просмотров