Рыба с грибами и картофелем — беспроигрышный вариант 🥘 — 23 июня 2026 г. в 11:56:25.857
Рыба с грибами и картофелем — беспроигрышный вариант 🥘 Ингредиенты: Филе рыбы — 500 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 6 шт. Яйцо варёное — 1 шт. Помидор — 1 шт. Сыр твёрдый — по вкусу Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу Лимонный сок — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу нарежьте, посолите, сбрызните лимонным соком, через 10 минут слегка обжарьте. Отдельно обжарьте грибы с луком, посолите и поперчите. 2. Картофель отварите в мундире, нарежьте кружками. Помидор очистите от кожицы, яйцо нарежьте дольками. 3. В форму выложите слоями: грибы → рыбу → картофель по краю, на рыбу — помидор и яйцо. Сверху — оставшиеся грибы, майонез и тёртый сыр. Запекайте 20 минут при 180 °C. 💡 Совет: если заменить часть майонеза сметаной, блюдо получится нежнее и легче, а вкус — более сливочный. Рецепты от Марии Петровны!