Сделала вместо котлет — и эти отбивные с начинкой зашли всем 🤩 — 29 июня 2026 г. в 16:02:00.502
Сделала вместо котлет — и эти отбивные с начинкой зашли всем 🤩 Ингредиенты: Мясо — 3 куска Лук — 1 шт. Картофель отварной — 2 шт. Помидор — 1 шт. Сметана или майонез — 4 ст. л. Сыр — 100 г Горчица — 2 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень, специи — по вкусу Приготовление: 1 Отбить мясо, посолить и приправить. Нарезать лук кольцами, помидоры кружками. Выложить лук на противень, сверху мясо. 2.Смазать мясо горчицей. Выложить помидоры и чеснок. Натереть картофель и распределить сверху. 3. Смазать сметаной или майонезом. Запекать при 180°C около 40 минут. За 5 минут посыпать сыром. 💡 Совет: Чтобы мясо получилось особенно сочным, накрой форму фольгой на первые 20–25 минут — так сок останется внутри, а корочка появится уже в конце. Рецепты от Марии Петровны