Сочная шаурма с курицей, которая не разваливается и не течёт 🌯 — 29 июня 2026 г. в 11:35:08.483
Сочная шаурма с курицей, которая не разваливается и не течёт 🌯 Ингредиенты: Куриные окорочка — 500–550 г Помидоры — 1–2 шт. Огурцы — 1–2 шт. Корейская морковь — 150 г Капуста — 40 г Лаваш — 2 больших или 4 маленьких Чеснок — 3–4 зубчика Кефир — 100 мл Майонез — 100 г Сметана — 100 г Чеснок — 3–4 зубчика Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Смешать кефир, сметану и майонез. Добавить чеснок, зелень, соль и специи — сделать соус. Куриные окорочка натереть специями и запечь. 2. Остудить, разобрать мясо на кусочки. Нарезать капусту, огурцы и помидоры. Намазать лаваш соусом. Выложить овощи, курицу и морковь. 3. Полить соусом и завернуть. Прогреть на сухой сковороде. 💡 Совет: Чтобы шаурма получилась максимально сочной, не жалей соуса внутри, но обязательно подрумянь её на сухой сковороде — лаваш станет хрустящим, а начинка внутри прогреется и «соберётся» во вкус. Рецепты от Марии Петровны!