Курник в домашнем исполнении 🤩 — 24 июля 2026 г. в 08:01:46.446
Курник в домашнем исполнении 🤩 Ингредиенты: Тесто Яйца — 2 шт. Кефир — 250 мл Соль — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 3,5 стакана Маргарин — 250 г Начинка: Куриный фарш или грудка — 300 г Картофель — 2 шт. Лук — 3 шт. Соль и чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешай муку с яйцами, добавь размельчённый маргарин. Кефир погаси содой, введи в тесто и замеси. Охлади 15 минут. Раздели тесто на 2 части, раскатай первую, выложи на противень. 2. Сверху распределите начинку: мясо, картофель и лук, приправив солью и перцем. Накрой второй частью теста, защипни края и выпекай при 200°C около 20 минут. 💡 Совет: для золотистой корочки смажь верх пирога взбитым яйцом перед выпечкой. Рецепты от Марии Петровны!
558 просмотров