Холодная аджика без варки — остринка на зиму 🤩 — 22 июля 2026 г. в 12:36:13.626
Холодная аджика без варки — остринка на зиму 🤩 Ингредиенты: Помидоры — 10 кг Перец сладкий — 2 кг Перец горький — 2 кг (или меньше по вкусу) Чеснок — 2 кг (или меньше по вкусу) Укроп, петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Аспирин — 10 таблеток Приготовление: 1. Перемели помидоры, перцы и чеснок через мясорубку. Добавь соль, зелень и измельчённый аспирин, перемешай. Оставь в эмалированной кастрюле на сутки, иногда помешивая. 2. Разлей по банкам и закатай. 💡 Совет: лучше подать с хлебом, мясом или пловом, а остроту регулируй количеством перца и чеснока. Рецепты от Марии Петровны!
727 просмотров