Греческая закуска пальчики оближешь 🤩 — 5 августа 2026 г. в 18:12:22.066
Греческая закуска пальчики оближешь 🤩 Ингредиенты: Фасоль — 1 кг Лук репчатый — 0,5 кг Морковь — 0,5 кг Перец болгарский — 0,5 кг Помидоры — 2 кг Сахар — 0,5 стакана Соль — 1,5 ст.л. Масло растительное — 250 мл Перец красный жгучий — 1–2 шт. Чеснок — 3 головки Уксусная эссенция 70% — 1 ч.л. Приготовление: 1. Фасоль отварить до готовности, но не разваривать. Лук обжарить до мягкости. Перец и помидоры нарезать кусочками. 2. Все овощи с фасолью соединить, влить масло, добавить соль и сахар, тушить 30 мин. За 5 мин до готовности добавить чеснок, жгучий перец и уксус. 3. Разложить горячим по банкам, закатать и укутать до остывания. 💡 Совет: вкус получается богаче, если добавить щепотку кориандра или базилика. Рецепты от Марии Петровны!
554 просмотров