Скумбрия с ароматом дымка которая тает во рту 🥘 — 5 августа 2026 г. в 06:15:05.549
Скумбрия с ароматом дымка которая тает во рту 🥘 Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая — 3 шт. Луковица — 2–3 шт. Сметана — 3 ст.л. Горчица — 2 ч.л. Хрен — 2 ч.л. Соевый соус — 1 ст.л. Приготовление: 1. Рыбу промыть, удалить внутренности и чёрную плёнку, нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами. Сделать маринад: сметана + соевый соус + горчица + хрен. Перемешать. 2. Залить рыбу маринадом, добавить лук, оставить на 1 час (можно готовить сразу). Противень смазать маслом, выложить сначала лук, сверху рыбу, смазать остатками соуса. 3. Запекать при 200 °C 30–35 минут до румяной корочки. 💡 Совет: запекай рыбу в фольге — так она останется сочной, а за 10 минут до готовности фольгу можно раскрыть для аппетитной корочки. Рецепты от Марии Петровны!