Пирог «Десятиминутка»😋 — 1 сентября 2026 г. в 17:01:47.855
Пирог «Десятиминутка»😋 Активных действий всего на 10 минут, а всё остальное сделает духовка. Рецепт, которому уже больше 50 лет Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Соль — 1/3 ч.л. Сахар — 330 г Кефир — 300 г Растительное масло — 150 мл Мука — 830 г Разрыхлитель — 2 ч.л. Ванильный сахар — 2 ч.л. Варенье Сливочное масло — 25 г. Приготовление: 1. В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и 300 грамм сахарного песка. Взбиваем венчиком компоненты до полного растворения в яичной массе. 2. Вливаем к яйцам кефир, тщательно перемешиваем. Добавляем в смесь растительное масло, снова смешиваем ингредиенты. Просеиваем в смесь 800 г. муки, разделяем этот процесс на две части. В муку заранее добавляем разрыхлитель и ванильный сахар, замешиваем тесто. 3. Смазываем форму для выпечки растительным маслом, выкладываем ½ часть теста. Распределяем тесто равномерно по дну, на него выкладываем слой варенья. 4. Вторую часть теста выкладываем в кондитерский мешок. Аккуратно создаем на поверхности варенья слой из теста. 5. В отдельной таре соединяем сливочное масло с остатками муки и сахара, перемалываем в крошку. Данную крошку выкладываем на верхушку теста. Выпекаем пирог при 180 градусах в духовке 40 минут. Рецепты от Марии Петровны!