Блинчики, которые исчезают быстрее, чем жарятся 🥞
Блинчики, которые исчезают быстрее, чем жарятся 🥞 Ингредиенты: 500 мл молока 2 яйца 3 ст. ложки сахара щепотка соли 200 г муки 1–2 ст. ложки растительного масла (по желанию) щепотка разрыхлителя Приготовление: 1. Взбей яйца с сахаром и щепоткой соли. Влей молоко, перемешай. Постепенно добавляй муку, добиваясь консистенции как жидкая сметана. 2. Если используешь — добавь разрыхлитель, перемешай. Влей масло, ещё раз взбей. Хорошо разогрей сковороду, слегка смажь. 3. Лей тесто, быстро распределяя по поверхности. Жарь до румяности с обеих сторон. 💡Совет: Дай тесту постоять 10 минут — оно “отдохнёт” и блины будут ещё эластичнее. Рецепты от Марии Петровны!
592 просмотров