Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, еда, готовить
Еда и рецепты · 23 июня 2026 г.
📌 Гуляш из свинины — 23 июня 2026 г. в 11:15:01.150
📌 Гуляш из свинины ⏰ — 1 ч. 10 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Свинина – 400 г. 🔸Лук – 1 шт. 🔸Морковь – 1 шт. 🔸Растительное масло 🔸Сметана – 2 ст. л. 🔸Томатный соус или паста – 2 ст. л. 🔸Мука – 2 ст. л. 🔸Соль, чёрный перец, лавровый лист 🔸Вода – 300 мл. 👨🍳Приготовление: 🔹 Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте на растительном масле. Переложите в отдельную тарелку. 🔹 Свинину нарежьте соломкой, обваляйте в муке и обжарьте на том же масле около 10 минут. 🔹 Верните зажарку к мясу, добавьте сметану, томатный соус и специи. Перемешайте и готовьте ещё 10 минут. 🔹 Влейте воду и тушите на среднем огне около 40 минут до мягкости мяса. Рецепты от ШЕФа