Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда, выпечка на праздники
Еда и рецепты · 1 сентября 2026 г.
📌 Арабские блинчики с начинкой — 1 сентября 2026 г. в 07:15:07.961
📌 Арабские блинчики с начинкой ⏰ – 1 час. 📝Ингредиенты (10 шт.): 🔸Мука – 250 гр. 🔸Молоко тёплое – 300 мл. 🔸Вода тёплая – 100 мл. 🔸Яйцо – 1 шт. 🔸Сахар – 1 ст.л. 🔸Соль – 1/2 ч.л. 🔸Сухие дрожжи – 1 ч.л. 🔸Масло – 3 ст.л. 🔸Начинка – по вкусу 👨🍳Приготовление: 🔹 Соединяем молоко, воду, сахар, масло, дрожжи и соль, тщательно перемешиваем. Добавляем муку и ещё раз перемешиваем до однородности. Накрываем плёнкой и убираем в тёплое место на 30 мин. 🔹 Разогреваем сковороду, смазываем маслом и на среднем огне выливаем половник теста, слегка распределяя. Жарим только с одной стороны, не передерживая. 🔹 Снимаем блинчик и сразу, пока он тёплый, выкладываем начинку и защипываем края, формируя треугольник. 🔹 Готовые блинчики выкладываем на противень с пергаментом и запекаем при 180 гр. 10–15 мин. Рецепты от ШЕФа