РО

Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год

Еда и рецепты · 14 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

📌 Ванильно-шоколадный кекс «Зебра»

📌 Ванильно-шоколадный кекс «Зебра» ⏰ – 1 ч. 10 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Яйца – 4 шт. 🔸Сахар – 250 гр. 🔸Молоко – 300 мл. 🔸Растительное масло – 230 мл. 🔸Разрыхлитель – 1 ч.л. 🔸Ванильный сахар – 1 пакетик 🔸Какао – 2 ст.л. 🔸Молоко – 2–3 ст.л. (для какао) 🔸Мука – 350–400 гр. 🔸Сахарная пудра – по желанию 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. 🔹 Добавить молоко и растительное масло, перемешать. 🔹 Ввести муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. 🔹 Разделить тесто на 2 части. 🔹 В одну часть добавить просеянное какао и 2–3 ст.л. молока, перемешать. 🔹 Консистенция обеих частей должна быть одинаковой. 🔹 Форму застелить пергаментом. 🔹 Выкладывать тесто по 1 ст.л., чередуя цвета. 🔹 Сверху сделать узор шпажкой. 🔹 Выпекать при 170°С 50–55 минут (первые 20 минут духовку не открывать). 🔹 Готовый кекс при желании посыпать сахарной пудрой. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 - подписаться