Торт трубочка с вареной сгущенкой — 11 июня 2026 г. в 14:37:01.112
Торт трубочка с вареной сгущенкой — Нежный бисквит, свёрнутый в трубочку, с воздушным сливочно-сгущеночным кремом. ~350 руб. ~КБЖУ на весь торт (8-10 порций): 2500/55/150/240 Ингредиенты: Бисквит: Яйца - 3 шт. Сахар - 150 г Мука - 200 г Молоко - 100 мл Масло сливочное - 100 г Соль - щепотка Крем: Сливки 33% - 250 мл (холодные) Сгущёнка варёная - 4 ст. л. (3-6 ст. л.) Масло растопите. Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены. Добавьте молоко, растопленное масло и муку, аккуратно перемешайте. Противень (30х40 см) застелите пергаментом, вылейте тесто, разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут. Горячий корж переверните на полотенце, снимите бумагу, сверните рулетом и остудите. Для крема взбить холодные сливки до пиков, добавить варёную сгущёнку, перемешать. Разверните рулет, смажьте кремом и сверните заново. Рецепты по карману