Вкуснейший кабачковый торт — 10 июня 2026 г. в 13:00:02.426
Вкуснейший кабачковый торт — Нежный кабачковый торт с овощной начинкой и чесночным соусом. ~250 руб. ~КБЖУ на весь торт (6-8 порций): 1200/40/70/95 Ингредиенты: Кабачковые коржи: Кабачки - 2 шт. (около 500 г) Яйца - 2 шт. Мука - 4 ст. л. Зелёный лук, укроп - по пучку Соль, перец - по вкусу Масло растительное - для жарки Соус: Сметана - 2 ст. л. Майонез - 3 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Начинка: Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Кабачки натрите на крупной тёрке, отожмите сок. Добавьте яйца, муку, рубленую зелень, соль и перец. Обжарьте тонкие блинчики-коржи. Для соуса смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок, соль и перец. Лук, морковь и помидор мелко нарежьте, обжарьте до мягкости. Соберите торт, промазывая коржи соусом и пересыпая овощной начинкой. Верхний корж также смажьте соусом. Уберите в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Рецепты по карману