Домашний творожный сыр за 5 минут — 24 июня 2026 г. в 10:37:01.125
Домашний творожный сыр за 5 минут — Нежный, кремовый домашний сыр из сметаны и йогурта. ~400 руб. ~КБЖУ на 800-850 г сыра: 1800/40/150/40 Ингредиенты: Сметана 15% - 300 г Сметана 25% - 300 г Йогурт греческий 2% - 250 г Лимонный сок - 5 мл (1 ч. л.) Соль - по вкусу Смешайте все ингредиенты до однородности. В глубокую миску поставьте сито, застелите марлей в 2-3 слоя. Выложите смесь на марлю, накройте свободными краями, сверху поставьте груз (контейнер с водой). Уберите в холодильник на 8-10 часов для стекания сыворотки. Готовый сыр можно посолить, добавить зелень или грибы. Для сладкого варианта используйте сахарозаменитель. Рецепты по карману
6 987 просмотров