🍲 Куриный стейк с овощами
🍲 Куриный стейк с овощами 90.52 ккал/100 г Б/Ж/У: 13.34 / 3.41 / 2.24 Ингредиенты: куриное филе 2шт (500г) морковь 1шт (маленькая или половинка) (50-60г) сладкий перец половинка (50г) лук репчатый половинка (50г) кабачок или цуккини половина (100г) стручковая фасоль 80-100г помидоры черри 5-6шт (100г) сыр моцарелла 100-150г чеснок 2 зубчика (5г) соль и перец по вкусу Приготовление: Разогреваем духовку до 200С градусов.Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон. Выкладываем стейки в форму.Преступаем к овощам. Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите. Я указала примерную массу каждого ингредиента, но все по вкусу. Морковь чистим и натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Перец режем на небольшие прямоугольники. Кабачок нарезаем тонкими полосочками. Помидоры черри режем на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры.Все нарезанные ингредиенты перемешиваем. Добавляем к ним стручковую фасоль. Я использовала замороженную, перед добавлением промыла ее под холодной водой. Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе.Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды. Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 40 или до готовности. Рецепты ПП