Вареники на сковороде из творожного теста с абрикосами — 16 июня 2026 г. в 21:00:56.255
Вареники на сковороде из творожного теста с абрикосами Это оригинальное блюдо представляет собой нежные «вареники», приготовленные на сковороде из творожного теста с ароматной начинкой из свежих абрикос. Хрустящая корочка и сочный фруктовый центр создают неповторимый вкус, который порадует всю семью. ⏱ Готовка: 30 минут | ⭐ Сложность: Низкая Ингредиенты: - абрикосы — 8 шт. - мука — 100 г - яйца куриные — 2 шт. - сахар — 100 г - творог — 70 г - молоко — 60 мл - масло растительное — 1 ст.л. - соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Разделить яйца: белки отложить в холодильник, желтки оставить при комнатной температуре. 2. В блендере взбить желтки с творогом и сахаром (за исключением одной столовой ложки) до однородной массы. 3. Ввести молоко и просеянную муку, замесить мягкое тесто. 4. Взбить охлаждённые белки с щепоткой соли в пышную пену и аккуратно вмешать её в тесто. 5. Нарезать абрикосы кусочками и перемешать их с оставшейся столовой ложкой сахара. 6. Смазать сковороду растительным маслом и хорошо её разогреть. 7. Вылить примерно треть теста на разогретую поверхность, через несколько секунд разместить на одной половине треть абрикосов; когда нижняя часть схватится, аккуратно завернуть тесто вокруг фруктов. 8. Обжарить получившийся «вареник» ещё минуту с другой стороны до золотистой корочки. #конвертики #выпечка_на_молоке #выпечка_из_творога #жареные_блюда #выпечка_с_абрикосами #выпечка 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?