РР

Рецепты русской и кавказской кухни

Еда и рецепты · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥔 КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ 🥔

🥔 КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ 🥔 Сочный картофель с ароматной мясной начинкой и тянущейся моцареллой, который хочется есть сразу! 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 4 шт. 🥩 Говяжий фарш — 180 г 🍅 Томаты — 3–5 шт. 🥫 Томатный соус — 1 ст. л. 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧂 Соль, перец, прованские травы — по вкусу 🧀 Моцарелла — 100 г 🫒 Оливковое масло — 1 ст. л. 🌿 Зелень — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 🔥 Нарежь лук мелко, томаты очисти от кожицы и кубиком нарежь. 🥣 Чеснок измельчи и обжарь с луком, добавь фарш, когда он подрумянится — томаты, соль, перец, травы и томатный соус, туши на среднем огне. 💦 Картофель отвари до готовности, разрежь пополам и смешай с моцареллой вилкой. 🍳 Сверху выложи мясную начинку, укрась зеленью и подавай горячим. Нежный, сытный и ароматный картофель с начинкой станет любимым