🥩 РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 🍳
🥩 РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 🍳 Очень нежные, сочные и вкусные котлетки, которые прекрасно подойдут к любому гарниру! 😋 🛒 Ингредиенты: 🥩 Куриная печень – 550 г 🥚 Яйцо – 1 шт 🥕 Морковь – 1 шт 🧅 Лук – 1–2 шт 🌾 Мука – 3 ст. л. 🧂 Специи, соль – по вкусу 🥄 Сметана – 1 ст. л. 👨🍳 Приготовление: 🔪 Печень вымойте и мелко порубите ножом. 🧅 Лук нарежьте, морковь натрите и слегка обжарьте на сковороде. 🥣 Смешайте печень с зажаркой, добавьте яйцо, муку, сметану, соль и специи. Хорошо перемешайте. 🔥 Разогрейте масло и ложкой выкладывайте массу на сковороду. 🍳 Обжарьте котлетки с двух сторон до румяной корочки, но не передерживайте, чтобы печень осталась сочной. Посыпьте зеленью и подавайте горячими — вкуснейший ужин готов! 🤤
501 просмотров