Попал в телевизор!
Попал в телевизор! В сам «Нашпотребнадзор» на НТВ. Тема народная - пельмени, а точнее фарш. Тесто на пельмени я вам уже показывал тут👈🏻жми ) Уж в чём в чём, а в правильном замесе я толк знаю. Разбирали по косточкам продукцию производителей, проверяли качество, отдавая в лабораторию. Некачественных производителей вы можете посмотреть тут. Я понял , что должен наглядно показать, каким должен быть идеальный мясной фарш, чтобы пельмени сок не теряли и текстура радовала. Запишу в план рецептов🤌🏻🙌
855 просмотров