Быстрый сметанный торт — 5 июня 2026 г. в 10:02:03.920
Быстрый сметанный торт 😍🤍😍🤍😍🤍😍🤍😍🤍😍 Нежный, мягкий и по-домашнему уютный Слои светлого и шоколадного теста, пропитанные воздушным сметанным кремом с маком. Нам понадобится: Для светлого теста: ✅ Сметана — 200 г ✅ Маргарин — 100 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Мука — 2–2.5 стакана Для шоколадного теста: ✅ Сметана — 200 г ✅ Маргарин — 100 г ✅ Сахар — 1/2 стакана ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Мука — 2–2.5 стакана ✅ Какао — 2 ст. л. Для крема и глазури: ✅ Жирная сметана — 400 г ✅ Сахар — 150 г ✅ Мак — 25 г Приготовление: 1️⃣ В двух мисках соедините ингредиенты для светлого и шоколадного теста: сметану, размягчённый маргарин, сахар, муку и соду. В шоколадное тесто добавьте какао. 2️⃣ Замесите мягкое пышное тесто. Каждое разделите на 2 части — получится 2 светлых и 2 шоколадных коржа. 3️⃣ Каждый кусок раскатайте в круг примерно 25 см. Выпекайте при 200°C около 10–12 минут до лёгкой румяности. 4️⃣ При желании подровняйте коржи по одной форме, но для домашнего варианта можно оставить как есть. Для крема взбейте сметану с сахаром, добавьте мак и ещё раз взбейте до пышности. Соберите торт, чередуя светлые и шоколадные коржи, щедро промазывая их сметанным кремом. Оставшийся крем доведите до кипения на слабом огне, постоянно помешивая — получится нежная глазурь. Аккуратно полейте глазурью верх торта. Уберите торт в холодильник на 3–4 часа или на ночь, чтобы он хорошо пропитался. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов