Торт «СМЕТАННИК» — 6 августа 2026 г. в 07:01:15.612
Торт «СМЕТАННИК» 🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰 Нам понадобится: Для теста: ✅ 1/2 ст.молока ✅ 1/2 ст. горячей воды ✅ 1 ч.л.дрожжей ✅ 1 ст.л. сахара ✅ 1/2 ч.л. соли ✅ 3 ст.л. подс.масла ✅ мука~2-3 стакана Все перемешать и замесить мягкое эластичное тесто😊Главное☝не добавляйте слишком много муки, тесто должно немного прилипать к рукам.Убрать в теплое место на ~30-40 минут.Теста хватит на 2 сметанника в диаметре 24-26 см. Для начинки: ✅ сметана 300 г ✅ яйца 2 шт ✅ сахар 2-3 ст.л ✅ крахмал кукурузный 1 ст .л(без горки) Можно и без крахмала,но с ним начинка более стабильная. ✅ ванилин щепотку. Все смешать. Тесто разделить на две части,раскатать в круг,выложить на сковороду,смазанную растительным маслом,оставляя высокие бортики. Вылить начинку. Оформить бортики делая надрезы и нахлестом перекладывая друг на друга(как на видео. Отправляем в духовку при 180*С на 30-40 минут. Готовому сметаннику даём остыть и наслаждаемся☺ Автор Айгуль Тазиева (aiigul__sh) Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов