ТОРТ «КИСЕЛЬНЫЕ БЕРЕГА»
ТОРТ «КИСЕЛЬНЫЕ БЕРЕГА» ♥️🎂♥️🎂♥️🎂♥️🎂♥️ Этот десерт относится к категории быстрых домашних тортов. ⏱ На приготовление основы уходит около 20 минут. Для пропитки достаточно 30 минут. Вкус получается мягким, с лёгкой кислинкой крема. Текстура напоминает воздушное пирожное. Для коржа потребуется: ✅ яйца — 3 шт. ✅ кисель в брикете — 200 г ✅ соль — 1/4 ч. л. ✅ разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ мука — 3 ст. л. (90–100 г) ✅ растительное масло — 2 ст. л. Для крема понадобится: ✅ сметана 20% — 300 г ✅ сахарная пудра — 3–4 ст. л. ✅ лимонная кислота — 1/3 ч. л. Приготовление коржа: 𝟣. Яйца соединяют с киселём и перемешивают до однородной массы. 𝟤. Добавляют растительное масло и перемешивают. 𝟣. Муку смешивают с разрыхлителем. 𝟦. Сухую смесь вводят в тесто. 𝟧. Массу тщательно перемешивают до гладкости. 𝟨. Выпекают при 180 °C 12–15 минут. Приготовление крема: 𝟩. Сметану соединяют с сахарной пудрой. 𝟪. Добавляют лимонную кислоту. 𝟫. Аккуратно перемешивают венчиком без интенсивного взбивания. Сборка торта: 𝟣𝟢. Корж остужают и разрезают на два пласта. 𝟣𝟣. Нижний слой равномерно покрывают кремом. 𝟣𝟤. Накрывают вторым коржом. 𝟣𝟣. Верх и бока смазывают оставшимся кремом. 𝟣𝟦. Обрезки измельчают и используют для посыпки. ⏳ Десерт оставляют минимум на 30 минут для пропитки. Готовый торт отличается мягкостью, лёгкой текстурой и гармоничным вкусом, подходящим для домашнего чаепития без длительной подготовки. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов