Пирожное «Картошка» заварное
Пирожное «Картошка» заварное Ингредиенты: ✅ заварной крем ✅ 200 мл молока ✅ 100 г масла ✅ 2 столовые ложки сахара ✅ 2 чайные ложки муки ✅ 1 яйцо ✅ ванилин ✅ 300 г крошки от печенья ✅ 2 столовые ложки какао ✅ 50 г орехов (по желанию!) Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой. Добавить какао. Готовим заварной крем: Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!) Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне! Молочная смесь быстро густеет! Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку. Формируем пирожное. Готовое пирожное обвалять в какао или в напитке Несквик. Украсить по желанию.