Трендовые корпусные десерты без сливок и заморочек
Трендовые корпусные десерты без сливок и заморочек 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 В этот раз сделала кофейные зерна и кусочки сыра. Получилось по 9 штук. Делала без добавления сахара и подсластителей и сгущенки, тк по мне сладости от шоколада тут более чем достаточно ↓ Нам понадобится: (для кофейных зерен) ✅ 360 г творога 5% ✅ 240 г мягкого творога ✅ 120 г творожного сыра ✅ 90 г сливочного масла ✅ 50 г белого шоколада ✅ 2 ст.л какао ✅ + печенье савоярди и эспрессо для обмакивания Для глазури: ✅ 180 г молочного шоколада ✅ 50 г какао масла (можно заменить на обычное растительное, но тогда не так хрустеть будет) 1. Для творожной основы пробиваем все ингредиенты блендером и выкладываем первым слоем в форму. Дальше обмакиваем печеньки савоярди в кофе и выкладываем придавливая в форму. Сверху закрываем творожной основой, немножко встряхиваем форму чтобы все равномерно распределилось, выравниваем и убираем в морозилку на 3 часа, а лучше на ночь до полной заморозки 2. Расстапливаем шоколад (я топила импульсами в микроволновке), добавляем масло, хорошо перемешиваем и окунаем наши замороженные кофейные зерна. Застывает шоколад на них моментально. Убираем десерты на разморозку в холодильник, чтоб внутри начинка подтаяла и можно пробовать Нам понадобится: (для сырных кусочков) ✅ 360 г творога 5% ✅ 240 г мягкого творога ✅ 120 г творожного сыра ✅ 90 г сливочного масла ✅ 50 г белого шоколада ✅ 90 г пармезана Для глазури: ✅ 180 г молочного шоколада ✅ 50 г какао масла (можно заменить на обычное растительное, но тогда не так хрустеть будет) ✅ примерно 1 ч.л куркумы (для цвета) Тут по приготовлению все так же как и в кофейных зернах. Только в основу добавляем мелко нарезанный сыр пармезан и глазурь делаем с добавлением куркумы (для цвета) Получается ну оочень вкусные десерты! Автор shlomadaria Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️