ОГУРЦЫ с помидорами 🥒🍅 — 23 июня 2026 г. в 09:01:00.390
ОГУРЦЫ с помидорами 🥒🍅 Консервированные помидоры с огурцами — традиционная зимняя заготовка. Пожалуй, ни одно застолье не обходится без такой закуски. Прекрасные летние овощи на зиму — классика вкуса домашней кулинарии. 🔸Ингредиенты: 🔹Огурец - 300 гр. 🔹Помидор - 300 гр. 🔹Корень хрена - 10 гр. 🔹Чеснок - 2 зуб. 🔹Укроп - 20 гр. 🔹Лист вишни - 3 шт. 🔹Соль - 1 ст. л. 🔹Сахар - 1 ст. л. 🔹Уксус 9% - 1 ст. л. 🔹Калорийность на 100гр. - 31 ккал. 🔸Приготовление: 1️⃣ В стерилизованную банку выложите вымытые листья вишни и корешки хрена. Добавьте веточки укропа и очищенный чеснок. 2️⃣ Огурцы вымойте. Обрежьте кончики с обеих сторон. Выложите огурцы в банку. 3️⃣Помидоры вымойте и добавьте в банку, заполнив её доверху. 4️⃣ Залейте банку кипятком. Дайте постоять 20 минут. Слейте воду в кастрюлю и вскипятите ещё раз. Снова залейте и дайте постоять 20 минут. Слейте воду в кастрюлю и опять вскипятите. 5️⃣ Пока вода закипает в третий раз, добавьте в банку с помидорами и огурцами соль, сахар и уксус. Залейте закипевшей водой. Накройте крышкой, закатайте её. Переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания. 🔸Готовые помидоры с огурцами на зиму без стерилизации храните до употребления в прохладном месте. Приятного аппетита! Наш канал в RUTUBE ➡️ https://rutube.ru/channel/32777079 #огурцы #помидоры #закуска