РОЛЛЫ в духовке🔥 — 27 июня 2026 г. в 17:01:00.828
РОЛЛЫ в духовке🔥 Если вы никогда не пробовали готовить роллы в духовке, то обязательно побалуйте ими своих родных и друзей. Имейте в виду, что роллы моментально разлетаются с тарелок, поэтому готовьте двойную порцию. 🔸Ингредиенты: 🔹Красная рыба - 150 гр. 🔹Уксус рисовый - 2 ст. л. 🔹Сыр - по вкусу 🔹Соевый соус - по вкусу 🔹Сливочный сыр - 100 гр. 🔹Рис - 150 гр. 🔹Вода - 300 мл. 🔹Сахар - 1/2 ч. л. 🔹Соль - 1/4 ч. л. 🔹Листы нори - 2 шт. 🔹Огурец - 1 шт. 🔹Калорийность на 100гр. - 113 ккал. 🔸Приготовление: 1️⃣ Круглый рис отварите практически до готовности, смешайте горячий рисовый уксус, соль и сахар. Влейте жидкость в рис и перемешайте. Накройте крышкой и дате набухнуть 3-5 минут. 2️⃣ На коврик выложите лист нори шершавой стороной наверх. На него — слой риса, не закрывая один край. 3️⃣ На край слоя риса выложите полосу или две из сыра, нарезку слабосоленой красной рыбы, нарезку свежего огурца или авокадо. Можно использовать вместо рыбы отварные очищенные креветки, мидии и т.д. 4️⃣ Смочите открытый край нори водой и с помощью коврика аккуратно скрутите все рулетом, поджимая его руками. 5️⃣ Выложите ролл в специальный гаджет и разрежьте на равные части. 6️⃣ Выложите роллы в форму, застеленную фольгой или пергаментной бумагой. Не забудьте ее немного смазать растительным маслом. 7️⃣ Выложите на них мелко нарезанную слабосоленую красную рыбу. 8️⃣ Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками и выложите поверх нарезки красной рыбы. 9️⃣ Запеките роллы примерно 3-5 минут при 180 градусах до расплавления сырной нарезки — дольше не нужно! Аккуратно выложите их на блюдо или досочку и подайте к столу горячими, не забыв про соевый соус, другие добавки. Приятного вам аппетита! #роллы #закуска