Еда и рецепты · 10 июля 2026 г.

Сочные РУЛЕТИКИ из лаваша с начинкой из курицы, шампиньонов и зелени, запечённые в яичн... — 10 июля 2026 г. в 17:31:00

Сочные РУЛЕТИКИ из лаваша с начинкой из курицы, шампиньонов и зелени, запечённые в яично-сырной заливке. 🔸Ингредиенты: 🔹Куриная грудка — 1 шт. 🔹Шампиньоны — 150 г 🔹Лук репчатый или красный — 1 шт. 🔹Зелень — пучок 🔹Лаваш тонкий — 1-2 листа 🔹Яйца — 2 шт. 🔹Молоко — 150 мл 🔹Сыр твёрдый — 70-100 г 🔹Соль, перец — по вкусу 🔹Масло растительное — для жарки 🔸Приготовление: 1️⃣Лук, грибы, курицу и зелень мелко нарежьте. На масле обжарьте грибы с луком, добавьте курицу, соль, перец, жарьте 1-2 минуты. Выключите огонь, добавьте зелень. 2️⃣Лаваш нарежьте полосками по ширине формы, выложите начинку, сверните рулетиками и уложите в форму. 3️⃣Для заливки смешайте яйца, молоко и тёртый сыр. Залейте рулетики. Запекайте при 180°C 20-25 минут. Приятного аппетита! #закуска #рулет